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鳕鱼保鲜剂、鳕鱼保水增重剂

所 在 地:厦门市集美区孙坂南路31号之1
发布日期:2009-01-08 08:29:49.457
有效期限:长期
发布公司:厦门美拉德食品配料有限公司
详细介绍:

 

 

产品名称:鳕保能(DOFISH-MF/568

适用范围:鳕鱼片(清洁的去皮的鱼片、鱼段).

产品特性:专用于鳕鱼的保水、保鲜、增重、抗氧化等.

使用效果:

1、          1.0-2.0%鳕保能+1.0%盐,浸泡0.5-1.0小时左右,保水增重30-50%左右。具体情况依厂家要求而定。

2、          保水良好,外观良好,弹性良好,口感良好。

组成成分:

 稳定剂: 变性淀粉;湿润剂:海藻糖、甘露醇、柠檬酸三钠等

 

欢迎来电咨询!

我们可以提供样品试验!

 

鳕鱼保鲜剂、鳕鱼保水增重剂由厦门美拉德食品配料有限公司提供

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联系人: 陈毅渊(经理)
公司: 厦门美拉德食品配料有限公司
电话: 0592-6150948,13074891236
传真: 86-0592-6108019
公司地址: 厦门市集美区孙坂南路31号之1
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